.

subota, 31. prosinca 2016.

LAGANI RUČAK U KOME ĆE UŽIVATI CIJELA PORODICA

1


Sastojci:
6 tikvica
2 male kasike soli
Za pohovanje
4 bjelanceta
2 kasike vode
1.5 solja brasna (solja 250 ml)



1 mala kasika bijelog luka u prahu
1/4 male kasike bibera
1/4 male kasike soli
1/2 solje parmezan sira
2 solje krusnih mrvica(ja sam koristila JapanskePanko mrvice)
10 tak kasika ulja
Priprema:
Tikvice oguliti,presjeci na pola i svaku polovinu presjecu uzduz na 3 dijela. Staviti u cjediljku,posoliti i ostaviti da odstoji i cijedi se oko pola sata. Nakon pola sata oprati tikvice i ocijediti ih od viska vode Vecu tepsiju obilato premazati uljem i staviti na stranu.

Tikvice prvo uvaljati u mjesavinu brasna,parmezana i zacina,pa u umucena bjelanca u koja ste dodali 2 kasike vode i na kraju u krusne mrvice. Tikvice poredati u tepsiju,poprskati ostatkom ulja i peci na 210 stepeni 35 minuta ili dok fino ne porumene.

SAMO JEDNA SITNICA DOVOLJNA JE DA SPRIJEČITE STVARANJE LEDA U VAŠEM ZAMRZIVAČU!

4


Samo jedna sitnica dovoljna je da spriječite stvaranje LEDA u vašem zamrzivaču!
Svaka domaćica zna koliko je naporno odlediti i očistiti zamrzivač. Jako mukotrpan posao ali sada imamo rješenje za vas!
Uz ovaj genijalan trik moći ćete da jednom za sva vremena spriječite stvaranje leda!
Led u zamrzivaču je svakodnevna noćna mora domaćica. Ipak, i za to postoji riješenje, i to prilično jednostavno.
Sve što treba da uradite jeste da zidove, fioke ili komoru zamrzivača premažete uljem, što će rezultirati klizavom površinom po kojoj led neće moći da se formira.
Vrlo lako i efikasno!
Podijelite ovo i sa vašim prijateljima kako bi i njima olakšali posao.


STRAČATELA SLADOLED KOCKE

1


SASTOJCI
BISKVIT
8 bjelanjaka
8 žlica šećera
8 žlica brašna
1dcl. mlijeka
KREMA
8 žumanjaka
10dag. šećera
2 želatine u prahu
0,5l mlijeka
0,5l vrhnja za šlag
10-20 dag. mliječne čokolade



PRIPREMA
bjelanjke dobro umutiti mikserom… kad postanu čvrsti postupno dodavati šećer… lagano umiješati brašno… staviti biskvit na pleh i peći na 180*c oko 20 min. … staviti mlijeko da zakipi, njime preliti pečeni vruć biskvit i vratiti ga u ugašenu pećnicu da se ohladi.
želatinu promješati sa 8 žlica hladne vode i ostaviti 10 min. .. žutanjke dobro izmiješati sa šećerom, pa ih preliti sa kipućim mlijekom i dobro promješati ( ne kuhati )… dodati rastopljenu želatinu još jednom promješati i ostaviti da se ohladi… dugo treba da se dobro ohladi, a znat će te da je dosta ohlađeno kad uzmete zdjelu sa kremom i dobro ju protresete, ako se krema poćne tresti recimo onako kao žele dobra je … jer zna se ona ohladiti i prije, ali dobra je tek kad postane recimo želatinasta 🙂
u dobro ohlađenu kremu dodati izrađeno vrhnje za šlag.. izmiješati mikserom i dodati mliječnu čokoladu u sitnim kockicama ( ja je onako dobro izlupam s batom za meso)… kremu staviti na biskvit i ohladiti… uživajte !!

OVA TORTA JE LUDILO ZA OČI I ZA NEPCE…STARINSKA TORTA U NOVOM IZDANJU

1


Sastojci
KORA:
12 bjelanjaka
12 kasika secera
4 kasike ulja
12 kasika mljevenih oraha
4 kasičice praska za pecivo
4 kasike mekog brasna
COKOLADNI PREMAZ:
150 g cokolade
150 g margarina/maslaca



ZUTA KREMA:
12 zumanjaka
8 kasika secera
50 ml mlijeka
1 margarin/maslac
150 g secra u prahu
GLAZURA:
100g cokolade za kuhanje
30g margarina
3 kašike ulja

Priprema
1.
Sastojke podijelite na četiri dijela, i mutite svaku koru posebno, od ove smjese pečete četiri korice. Umutiti bjelanjke postepeno dodajuci secer u cvrst snijeg, zatim dodati ulje i jos kratko mutiti mikserom. Suhe sastojke (brasno, orahe, secer i prasak za pecivo) pomijesati i spatulom sastaviti sa bjelancima. Kore peci na 175*C, 20 minuta u plehu 24 obloženom pek papirom.
2.
Za premaz staviti u serpicu cokoladu i margarin pa otopiti na laganoj vatri da se dobije homogena smjesa. Svaku koricu premazati pa ostaviti da se skroz ohlade.
3
Za kremu dobro umutiti zumanca sa secerom, dodati mlijeko pa ih pretresti u serpu debelog dna. Kuhati fil na laganoj vatri stalno mijesajuci 15-ak minuta. Ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti margarin sa secerom u prahu, pa u to dodati smjesu sa kuhanim zumancima i mutiti da se dobije jednolicna kremasta masa.
4.
Preko svake korice sa cokoladnim premazom , nanijeti zuti krem fil, te poredati kore jednu preko druge. Ostaviti malo fila i da se zamaze torta okolo.
5.
Tortupreliti glazurom za koju otopimo cokoladu sa uljem i margarinom na laganoj vatri. Mrvicu prohladiti i razliti po pivršini ili možete nanijeti slag, kremu ili bilo kako ukrasiti po zelji. Dobro je rashladiti, sjeci na parcad i sluziti.

OČISTITE LICE BEZ PROBLEMA: ZAŠTO SE MUČITI KADA MOŽETE UKLONITI NEŽELJENE DLAKE BEZ BOLI I IRITACIJA?!

s-18-678x381


Višak dlaka na licu može biti problem za mnoge žene. Postoje razne vrste tretmana, što može biti vrlo skupo i ne garantira pomoć.
Pomiješajte 1 žlicu meda s nekoliko kapi limunovog soka. Nanesite mješavinu na lice i ostavite da ostane oko 15 minuta. Skinite masirajući ubrusom. Ponovite ovaj tretman 2-3 puta sedmično. Također, možete pomiješati bjelanca, kašiku šećera i kašiku brašna.





Dobro miješati sastojke i nanesite pastu na lice. Uklonite masku nakon što je osušena. Povucite masku u suprotnom smjeru od rasta dlačica.

NAJRANIJI ZNAKOVI DA IMATE OPASNU UPALU PLUĆA I KAKO JE IZLIJEČITI!

r-25-678x381


Bilo koja bolest može ozbiljno utjecati na zdravlje pluća i kvalitet života u cjelini.

Najčešća respiratorna oboljenja su astme i hronične opstruktivne bolesti pluća.
Simptomi bolesti respiratornog sistema:

šištanje
kašalj
stezanje u grudima
nedostatak daha
ubrzan rad srca
utežim slučajevima, neki ljudi mogu umrijeti zbog gušenja, zbog napada astme.
Jedna studija je pokazala da je oralna suplementacija ružmarinske kiselina odlična za plućne bolesti.
To pokazuje da ružmarinska kiselina može pomoći u smanjenju simptoma i oštećenja pluća uzrokovane upalom disajnih puteva, koja je efikasan tretman za većinu respiratornih bolesti.



Uzmite dvije kašičice ruzmarina u toplu vodu i pustite da odstoji 10 do 15 minuta. Piti 2-3 puta dnevno. Nakon 7 dana ćete primjetiti poboljšanje.

Izvor: pozivitno.info

ČUDESNI ELIKSIR KOJI ČISTI PLUĆA OD NIKOTINA

p-30



Ako ste pušač više od pet godina, onda do sada sigurno imate bronhitis koji je karakterističan po specifičnom kašlju.
Najbolje bi bilo da cigarete ostavite zauvijek, ali ako to ne možete da uradite, predlažemo vam da ovaj čudesan recept za eliksir ubacite u vašu svakodnevnu ishranu.

Bijeli i crni luk
Već znamo da imamo mnogo koristi od bijelog i crnog luka. Oni imaju antikancerogeno dejstvo i odličnu prevenciju protiv mnogih maligniteta. Luk je posebno efikasan u prevenciji različitih respiratornih infekcija.

Đumbir

Ovaj drevni istočnjački začin dugo je poznat po svom čudesnom ljekovitom dejstvu. Đumbir je takođe važan za odlaganje slojeva sekreta pušača u plućima.

Kurkuma

Ovaj zapanjujući žuti začin je bogat vitaminima i mineralima i sadrži ljekovite omega 3 masne kiseline. Kurkuma djeluje antivirusno, antibakterijsko i antikancerogeno, tako da je veoma poželjno da se uključi u svakodnevnu ishranu.
Recept za napitak koji čisti pluća od pušenja

Sastojci:

– 400 g luka
– 1 litar vode
– 400 g smeđeg šećera
– 2 kašike kurkume
– mali oljušten koren đumbira
Priprema:
Sipajte vodu zajedno sa šećerom i ostavite da proključa. Dodajte očišćen luk isjeckan na četvrtine i rendani đumbir korijen (veličine palca). Stavite kurkumu i kada počne ključanje, smanjite temperaturu.



Kuhajte dok se tečnost ne umanji za dva puta, zatim stavite u staklenu teglu, a kada se smjesa potpuno ohladi, čuvajte je u frižideru. Uzmite dve kašike ujutru (na prazan stomak) i uveče, dva sata poslije obroka, prenosi lijekizprirode.com.

MEKANO I UKUSNO PECIVO ZA SVAKI ZALOGAJ SE OTIMA

3


Najmekse i najlepse pecivo koje sam ikada pravila! Recept iz sveske moje mame star bar 20 godina!!!
Sastojci
testo
1 kg belog brasna tip 400
1/2l mleka
2dl tople vode
1 kockica svezeg kvasca
1 kesica praska za pecivo
1 kasicica secera
1 kasicica soli
1 soljica ulja
fil 1
250gr margarina
2 zumanceta
Fil 2
3 kriske tvrdog kravljeg sira
1 puna velika kasika kajmaka
Fil 3
300 gr sunke
7-8 kiselih krastavcica
premazivanje
2 belanceta
susam za posipanje



Priprema
1.
U toploj vodi razmutiti kocku svezeg kvasca, dodati 1 kasicicu secera i 1 kasicicu brasna i ostaviti na toplom da kvasac nadodje. U serpi ugrejati mleko. Kada kvasac nadodje pomesati ga sa mlekom. U vangli pripremiti brasno, dodati so, prasak za pecivo i sev lepo promesati. U brasno staviti kvasac sa mlekom i vodom i dodati soljicu ulja. Umesti glatko meko testo. Staviti testo u posudu za mesenje i pokriti je suvom i cistom krpom. Ostaviti na toplom da udvostruci velicinu.
2.
Dok testo narasta, pripremiti filove.
Fil 1 – Penasto umutiti margarin sa 2 zumanceta.
Fil 2 – Izmrviti sir i dobro ga sjediniti sa kajmakom.
Fil 3 – Sitno iseckati sunku i krastavcice i pomesati.
3.
Kada testo udvostruci velicinu, istresti ga na pobrasnjenu radnu povrsinu, premesiti ga i podeliti na dva jednaka dela. Jedan deo rastanjiti u obliku pravougaonika debljine 0.5cm.
4.
Potom dobijeni pravougaonik premazati polovinom fila1, pa na njega naneti polovinu fila 2 i polovinu fila 3.
5.
Pravougaonik urolati. Rolat rukama pritisnutu kako bi se istanjio i dobio oblik tanjeg pravougaonika.
6.
Pravougaoni rastanjeni rolat iseci na trouglove.
7.
Trouglove redjati na pleh oblozen pek papirom i premazati ih umucenim belancetom. Posuti sa malo susama.
8.
Rernu ugrejati na 200C i peci pecivo oko 20-25 min. Dok se pece prvi pleh od prvog rolata, postupak ponoviti sa drugim delom testa.
9.
Od ove mere izadju dva velika pleha od sporeta.
Posluživanje
Sluziti ih tople uz dodatak jogurta ili nekog drugog mlecnog proizvoda po izboru!!!

petak, 30. prosinca 2016.

U 21. GODINI, POČELA SAM KAO STUDENT DA RADIM KAO DADILJA, JEDNOM ČOVJEKU KOJI JE NA ŽALOST…

0100


U 21.godini,pocela sam kao student da radim kao dadilja, jednom coveku koji je na zalost postao udovac.Pocela sam da cuvam njegovog sina kada je imao svega tri mesesa.Bebi sam nekako odgovarala,prepoznavala je moj glas,vezivao se za mene.



I sve vise sam provodila vremena sa njima.Zaljubim se u tog coveka,cak mi bude i prvi sa kojim sam spavala.Nakon faxa mi smo se vencali.Njegov sin me zove majkom i ja zivim za njega.Medjutim, nakon 9god,dogodi se nesreca i ja postanem udovica.

Bila sam neosporni staratelj,a ni moj sin nije zeleo da se odvoji od mene(ja nisam htela dacu zbog njega). Ja radim u Rusiji kao inzenjer,sin je naravno krenuo sa mnom.Ali njegovi baka i deka mene pljuju i svasta trpim.A ja zivim i stvaram za njihovo unuce i on ima SVE


U BRAKU SAM PET GODINA, IMAMO I DETE…

0130

U braku sam pet godina,imamo i dete. Ali daleko od toga da sam sretna. Suprug se za vreme koliko smo skupa promenio toliko da ga ne mogu prepoznati,i nekad se pitam zasto sam se i zaljubila u njega. Uopste mi ne poklanja paznju, sve cesce je drzak,i ne bira pred kim.



Jednom kad sam mu vratila istom merom pred kumovima,nasalila se ironicno kao sto se on sali na moj racun svaki put, rekao mi je da ako to jos jednom uradi m da ce mi vilicu slomiti. U soku sam bila i ostala. Radim,podizem dete,rucak uvek spreman, kuca sredjena, ja se trudim koliko god mogu da budem raspolozrna,imam pomoc od njegovih i od mojih,ali se iskreno razmisljam da ga ostavim. Ne bojim se prestanka emocija jer mislim da se sve dogovorom moze, nije me strah razvoda,



SA 18 GODINA SAM IMALA PIJANI ODNOS OD KOJEG SAM ZATRUDNELA…

0200


Sa 18 godina sam imala pijani odnos od kojeg sam zatrudnela. Otac deteta nije hteo da prizna dete, roditelji me odbacili, kao i većina prijatelja, govorili su da od mene neće biti ništa i da ću biti
propalica, ali je jedan moj drug bio stalno uz mene i bio mi je čvrst oslonac.





Ja sam se preselila i osamostalila, sve sam radila sama, zaposlila se, vodila sam uredan život bez izlazaka. Počela da se spremam za upis na ekonomski fax. U svemu mi je pomagao moj drug. Negde, u 5.mesecu trudnoće, smo se smuvali i on se preselio kod mene, zaposlio i živeli baš lepim životom.
Moju devojčicu smo zajedno dočekali. Sada, ja radim u firmi mog muža (ondašnjeg druga), u braku smo 13 godina, živimo skoro savršenim životom, sa NAŠOM 13-godišnjom princezom.

ZA ROĐENDAN SAM OD ROĐAKA DOBILA ČOKOLADU, A KAKO JE MALO BOGATI NADALA SAM SE NEČEMU…

0230


Za rodendan sam od rodaka dobila cokoladu, a kako je malo bogatiji nadala sam se necemu vecemu,iako mi pokloni bas nisu bitni. Sljedeci tjedan drugarica je imala rodendan
.Poklonkila sam joj parfem i cokoladu. Za par sati zove me ona i zahvaljuje mi se. U cokoladi u omotu bilo 100€ . Htjela sam da da . da da se prokinem.

DOLAZI ČOVEK KOD GINEKOLOGA…

screen-22-25-4828-04-2016-15-26-176


Dolazi čovek kod
ginekologa i kaže:

– Doktore, moja žena je
trudna.
– Pa, to je odlično.
– Znam, ali kakav će biti
moj „ljubavni“ život ovih 9
meseci?
– Pa, prva 3 meseca
možete sve što i ranije,
druga tri meseca samo
kereća poza, a zadnja tri
meseca vučja poza.
– Dobro za kereću, ali šta
je to vučja poza?



– Ono, sediš pored rupe i
zavijaš.

DJEVOJKA MI JE SIROMAŠNA IZ SIROMAŠNE PORODICE, ALI JE TOLIKO PONOSNA DA MI PRAVI NEVIĐEN PROBLEM..

0300


Djevojka mi je siromašna iz siromašne porodice, ali je toliko ponosna da mi pravi neviđen problem. Ja imam dovoljno novca za oboje, ali ona ne želi da joj plaćam ni večere, a kamoli da joj kupim neki poklon. Uvijek traži da troškove dijelimo pola-pola.
Prošlu novu godinu sam je ponudio da idemo u Pariz, mislim da nema djevojke koja bi odbila, ali ona je odbila i proveli smo Novu u nekom jeftinom kafiću. Volim je ali me sputava da uživam u životu. Zbog svega toga sam je pokušao “nasamariti”. Rekao sam prijatelju da na određenom mjestu u parku ostavi 10.000 eura i kao da ja i ona to pronađemo i podijelimo pola-pola,
kao što ona uvijek insistira. Pronašli smo, ali ona je toliko poštena da je sav novac predala na policiju da se vrati osobi koja je izgubila. Stvrano ne znam šta da radim, stvarno je istinski volim i ne bih mogao bez nje da živim, ali njena skromnost, ponos i poštenje me totalno izluđuju i prave mi neviđen problem.

KADA SAM SE UDALA PRVO JUTRO MI JE SVEKAR REKAO: DIJETE MOJE NEKA TI JE BOG NA POMOĆI.

h-2
Kada sam se udala, prvo jutro mi je svekar rekao: “Dijete moje neka ti je BOG na pomoći”. Bilo mi je čudno, mislila sam da nije normalan, ali nakon 2 godine braka sjetila sam se njegovih riječi i sad znam da je bio dobronamjeran.


Naime moja svekrva je toliko zla osoba, da je on najbolje znao kakva je jer je sa njom proveo desetine godina. Zbog nje sam u ove dvije godine proživjela pakao. Svakodnevno svog sina mezimca, MOGA MUŽA nagovara na razne gluposti da mi radi, čak me je dva puta i prebio od batina.



Tako je sve bilo dobro dok smo se zabavljali, dok ona nije znala ni da ja postojim, dok nije umiješala svoje zle prste u naš život. Mislim da ću da se razvedem, pa neka živi sa svojom mamicom.

U MOMENTU KAD SAM RODILA SVOG SINCICA MI JE (PORED SVIH TIH SILNIH EMOCIJA, EUFORIJE, SREĆE…) PROŠLO KROZ GLAVU DA

030


U momentu kad sam rodila svog sincica mi je (pored svih tih silnih emocija, euforije, sreće…) prošlo kroz glavu da tek sad u stvari stvarno shvatam koliko mene moja majka voli. Obuzela me tad neka grižnja savjesti zbog svakog puta kad sam bila bezobrazna ili otresita prema njoj…

POUČNA PRIČA: STRANAC U NAŠOJ KUĆI

POUČNA PRIČA: STRANAC U NAŠOJ KUĆI


Nekoliko godina nakon što sam došla na svet, moj tata je upoznao stranca koji je tek došao u naš gradić. Od samog početka tata je bio opčinjen pridošlicom i brzo ga pozvao da živi sa našom porodicom. Stranca smo brzo prihvatili i od tada je živeo sa nama.
dok sam odrastala, ni jednom se nisam zapitala o njegovoj ulozi u našoj porodici. U mom dečjem umu on je imao posebno mesto. Roditelji su me odgajali komplementarno: majka me učila da
razlikujem dobro od zla, a otac me učio da budem poslušna. Ali stranac, on je bio pripovedač. On bi nas držao opčinjene satima svojim avanturama, misterijama i komedijama.
Kad sam želela saznati nešto o politici, istoriji ili nauci, on je uvek znao sve odgovore o prošlosti, razumeo je sadašnjost i činilo se da je čak u

stanju predvideti budućnost! Moju porodicu je odveo na prvu veliki fudbalsku utakmicu. Nasmejavao me i rastuživao. Stranac nikad nije prestajao pričati, ali tati to izgleda nije smetalo.
Ponekad, mama bi tiho ustajala i odlazila u kuhinju gde je bilo tiho i mirno, dok smo mi jedni druge stišavali da čujemo šta nam ima reći. Danas se pitam je li se ikada molila da stranac ode iz našeg doma.
Tata je upravljao našim domom sa određenim moralnim normama, ali stranac nikad nije osećao obavezu da ih prati.
Naš dugogodišnji posetilac, sa druge strane, glatko bi se provlačio sa psovkama koje su parale moje uši i tatu terale da pobesni, a mamu da pocrveni. Tata nije dozvoljavao konzumiranje alkohola, ali nas je stranac podsticao da ga redovno pijemo. On je učinio cigarete da izgledaju privlačno, cigare džentlmenski, a muštikle profinjeno.Slobodno je govorio o seksu, čak i previše. Njegovi komentari su ponekad bili

provokativni, ponekad sugestivni, a ponekad jednostavno besramni.
Danas znam da su moja shvatanja o ljubavnim vezama u velikoj meri formirale strančeve priče. Iz dana u dan stranac je protivrečio vrednostima mojih roditelja, ali su ga ipak retko ućutkivali. I NIKAD ga nisu zamolili da napusti našu kuću!
Više od 40 godina je prošlo otkad se stranac uselio u život naše porodice. Jako se brzo uklopio pa danas ni izbliza ne izgleda tako očaravajući kao što je bio s početka. Međutim, čak i ako danas uđete u kuću mojih roditelja i dalje ćete ga pronaći kako sedi u svom uglu, iščekujući nekoga ko će ga saslušati, da priča sa njim dok mu pokazuje svoje slike.
Kako se zvao stranac?
Mi smo ga jednostavno zvali TV. U međuvremenu je dobio i suprugu. Zovemo je računar.
Njihovo prvo dete zovemo mobilni telefon.

POGLEDAJTE DOBRO OVU SLIKU: PRVA STVAR KOJU UGLEDATE OTKRIT ĆE VAŠU NAJVEĆU MANU!

2


Ono što prvo uočite na ovoj slici, može dosta toga reći o vama.

Čovjek koji čita knjigu

Ako ste prvo ugledali čovjeka koji čita knjigu, to može značiti da ste većinom pesimista i da se uvijek koncetrišete na srž problema.

Čak nekada vidite probleme i tamo gdje ih nema. To vam je i mana, jer previše mislite o negativnim stvarima.
Jabuke
Ako ste prvo uočili jabuke, to može značiit da ste optimista i da ste veseli. Volite savjetovati druge i fokusirate se na detalje.



Mana je nesnalažljivost u ozbiljnim situacijama i to što nećete primjetiti druge stvari zbog fokusiranosti na detalje.

Lice

Ako ste prvo uočili lice, to može značiti da ste objektivni i da teško pokazujtee osjećaje, ali da ste ustvari vrlo osjećajna osoba. Znate tačno šta želite. Mana je to što niste opušteni već ste često napeti

izvor:megagiga.info

IZLEČITE CISTE NA JAJNICIMA PRIRODNIM PUTEM

z-23


Kada se pojavljuju ciste na jajnicima?

Cista na jajniku je pojava koja je češća kod žena koje su u reproduktivnom dobu nego kod žena koje su u menopauzi.

Uglavnom ciste nisu maligne i zaceljuju same za nekoliko nedelja ili meseci. Ipak, ne treba ih ignorisati, naročito ako su velike i bolne.

Zašto nastaju ciste i koji su simptomi?
Menstruacija utiče na nastanak cisti. Određene tvorevine slične cistama nastaju u jajnicima dok traje ovulacija. U slučaju da folikul poraste više od uobičajenog reč je o folikularnoj cisti. Funkcionalne ciste formiraju se tokom prve polovine menstrualnog ciklusa.



Treća vrsta cisti su corpus luteum koje obično nastaju za vreme druge polovine menstrualnog ciklusa, uglavnom se nalaze na samo jednom jajniku i ne daju nikakve simptome.

Ozbiljniji tip cisti su dermoidne, endometriodne i cistadenomne. Dermoidne ciste sadrže rastuće tkivo, nekada i masno tkivo, dlake a nekada i kosti. Češće su kod mlađih žena.

Osnovni uzrok razvoja cisti su hormonski poremećaji koji izazovu sindrom policističnih jajnika koji je karakteričan po prisustvu manjih cisti na oba jajnika. Smatra se da su stres i problematična jetra osnovni uzroci ovog sindroma. Takođe, smatra se da korišćenje pilula za kontracepciju smanjuje ovakve rizike jer sprečavaju ovulaciju.

Lečenje cističnih jajnika

Postoje brojne lekovite biljke za koje se tvrdi da pomažu kod lečenja policističnih jajnika. To su pre svega: mlečni čkalj, maslačak, crvena detelina, hajdučka trava i ehinacea. Od njih se pripremaju čajevi, tinkture ili kapi. Ipak, ovi narodni lekovi zahtevaju da prođe najmanje 6 nedelja kako bi prvi rezultati bili vidljivi.

Ricinusovo ulje je takođe još jedno sredstvo koje preporučuje alternativna medicina. Učinkovito je za otklanjanje cisti, ali pažljivo – ne sme se koristiti u trudnoći, tokom menstruacije niti ako patite od cisti koje su kancerogene.

Aromaterapija je još jedna mogućnost da sebi olakšate stanje koje izazivaju ciste na jajnicima. Aromaterapija može ublažiti bol ali i pomoći vraćanju hormona u ravnotežu.

Eterična ulja jasmina ili badema mogu biti korisna za blage masaže predela abdomena. Za uklanjanje bolova, od pomoći će biti i povremene tople kupke.

U svakom slučaju, uvek treba proveriti kog su tipa ciste, pa ako se utvrdi da su maligne, lečenje treba da bude stručno i ozbiljno i u tom slučaju narodna medicina može biti samo dodatna terapija.

Ishrana
Poznato je da se na mnoge bolesti može uticati načinom života odnosno ishranom, pa je tako i u slučaju cisti na jajnicima . Bitno je da unosite dosta namirnica koje su bogate vitaminima E i A koji su od velikog značaja za balans hormona. Zato treba da jedete dosta voća, zelenog lisnatog povrća i mahunarke…

Dovoljan unos vode je takođe vrlo važan pa zato birajte namirnice bogate vlaknima kako biste izbegli simptome koji ukazuju na ciste poput loše probave i opstipacije – zatvora.

Stručnjaci savetuju da se izbegavaju crveno meso i sirevi zato što mogu da pospeše napredovanje bolesti. Takođe paradajz spada u namirnice koje su bogate estrogenom, pa ga izbegavajte isto kao i prerađene ugljene hidrate.

PROVJEREN RECEPT: ZA UKLANJANJE KURJEG OKA I ŽULJEVA POTREBNO VAM JE SAMO OVO..

e-4


Vjerovali ili ne, sve što je potrebno za ovaj recept je čuvarkuća i flaster.
Priprema
Uzmite jedan listić čuvarkuće i skinete mu tanku kožicu koja ga okružuje sa jedne strane. Zatim listić stavite na kurje oko tako da strana koja je bez kožice ide na njega.
Zalijepite flaster preko lista čuvarkuće i ostavite cijeli dan pa uveče zamjenite sa novim listom i flasterom. Obavezno nosite noću ovaj flaster, jer su tada noge van obuće i najveći je efekat.
Za par dana, najčešće 3-4 kurje oko bi trebalo da nestane zajedno sa svojim korijenom, a mjesto gde je bio, popuniće zdravo tkivo.
Ovo je stari i isprobani recept koji zaista daje rezultate za kratko vreme.


NE TROŠITE NOVAC NA PEDIKIRA: SREDITE VAŠA STOPALA SA DVA SASTOJKA IZ KUHINJE!

f-1


Stiglo nam je ljeto i sa njim i nošenje sandala i otvorenih papuča. Kako bismo doveli naša stopala u top formu nakon zime, većina nas pribjegava odlasku kod pedikira.
Ali kako platiti ljetovanje, kreme sa i bez faktora, nove sandale, pa još i pedikir? Nema šanse…
Nudimo vam jednostavno i jeftino rješenje.
Sve što treba da uradite jeste da zagrejete 2-4 šolje mlijeka i potopite noge na nekih 5 minuta.
Zatim, dodajte sodu bikarbonu i dobro ih istrljajte.
Oduševićete se rezultatom.

BRZA PITA ZA NENAJAVLJENE GOSTE

1


Sastojci
potrebno za dva rolata
8 listova kora za pite
200 g kremastog sira

200 g kisele pavlake
200 g tvrdog, topivog sira
5-6 kašika putera
2-3 kašike kisele vode
po potrebi listova šunke ili bilo koji suhomesnati proizvod



Priprema
1.
potrebno je 8 listova kora za pite 4 za jedan, 4 za drugi rolat
2.
Puter istopiti pa pomiješati sa kiselom vodom.
premazati 1 list, staviti drugi list pa i njega premazati puterom
3.
premazati 1/4 sira i stavljati listove šunke
4.
preko šunke staviti treći list kore, premazati puterom, staviti četvrti list kore, premazati ga puterom pa 1/4 sira i narendati 1/2 tvrdog sira
5.
na isti način praviti i drugi rolat, samo, po želji sa kulenom ili nekim drugim suhomesnatim proizvodom
6.
urolati čvrsto i premazati sa malo sira i narendati tvrdog sira, stavljati u pleh obložen papirom za pečenje ili premazan uljem
7.
peći na 200 C
8.
služiti toplo uz čašu jogurta ili salatu po želji

ISPROBANA DIJETA: IZGUBITE 9 KG ZA 14 DANA

sss


U samom naslovu dijeta 9 kg za 14 dana spominju se neke velike cifre,koje u praksi mogu biti identične ali i nešto manjih vrednosti..To ponajviše zavisi od svakog pojedinca tj. od njegovog metabolizma,fizičke aktivnosti ali i od discipline u sprovođenju dijete.Ono što ostaje isto i nije promenljivo je da se dijeta 9kg primenjuje tačno 2 sedmice.Veoma je popularna zbog činjenice da ukoliko skinete i duplo manje 4-5 kg to je zavidan rezultat i odlično je prihvaćen kod onih polaznika koji su retko na dijetama.Što bi se reklo”nije za baciti”. Šalu na stranu ,u praksi se pokazala odlično jer dovodi do promene metabolizma i kilogrami se ne vraćaju,povratkom na staru ishranu.
NAPOMENA:dijeta 9 kg se može sprovoditi samo uz predhodnu konsultaciju sa lekarom,naime morate biti potpuno zdravi da bi je držali.Ovo pravilo nije izuzetak već važi za sve dijete za mršavljenje o kojima pišemo na blogu.
Dijeta 9 kg jelovnik po danima i dijet plan :
Ponedeljak:
doručak:nezaslađena crna kafa i manje pecivo
ručak:kuvana jaja (2 kom.),spanać(špinat) u skuvan u vodi sa malo soli,nema količinskog ograničenja
večera:biftek ili poveći odrezak ispeći na 1 do 2 kašike ulja,sezonska salata(najbolje zelena)
Utorak:
doručak:ponavljamo kao pretkodni dan(crna kafa bez šečera sa pecivom)
ručak: odrezak na žaru(može i veći komad),zelena salata i voće po izboru za desert

večera:kuvana šunka,takođe bez količinskih ograničenja



Sreda
doručak:ponavljamo kao prethodnih dana
ručak:kuvana jaja 2 komada,jedan paradajz i zelena salata
večera: šunka i zelena salata,bez ograničenja u količini
Četvrtak :
doručak:nezaslađena crna kafa i manje pecivo
ručak:10o grama svežeg sira,kuvano jaje,kuvana šargarepa ili repa
večera:jogurt i voće
Petak:
doručak:sveže naribana šargarepa ili repa sa limunovim sokom i nezaobilazna crna kafa bez šećera

ručak:kuvana riba i od salate paradajz
večera:odrezak na žaru (veći komad) i zelena salata
Subota :
doručak:pecivo i kafa
ručak:pile na žaru
večera: dva kuvana jaja ,sveža šargarepa ili repa
Nedelja
doručak: umesto kafe popijte čaj sa limunom takođe bez šećera
ručak: Odrezak pečen sa 1-2 kašike ulja,bilo koja salata(po vašem izboru)
večera: sezonsko voće
Naša dijeta 9 kg za 14 dana je upravo na pola puta ,što znači da primenjujete jelovnik i narednih sedam dana.
Dijeta 9 kg iskustva
uzimajte najmanje 2 litre tečnosti po danu i to vodu,nezaslađenu limunadu ili čaj bez šećera.
uzimanje alkohola nije dozvoljeno,izbegavajte i gazirana pića
kad god se na meniju nalazi povrće i voće ili salate – količinskih ograničenja nema,salatu začinite sa limunom,octom i sa soli po ukusu.
više puta pominjani odrezak može biti od belog mesa,junetine ili teletine.Začinite ga sa malo bibera i soli i gledajte da teži oko 250 grama.
ako baš morate da zaslađujete nemojte koristiti šećer već je puno bolji zaslađivač,naš predlog je u što manjoj meri
dijeta 9 kg se lakše podnosi ukoliko uvedete minerale i vitamine u obliku šumećih tableta za vreme držanja tj u te 2 sedmice.
naša zamerka je što se pije dosta kafe i to gorke bez šećera ,što opet ne pada dobro za želudac izjutra.
Dijeta 9 kg se nakon završenog ciklusa za 14 dana može ponoviti.

PITA POGAČA SA SIROM…ZABILJAŽITE OVAJ RECEPT JER ĆE VAM VEĆ SUTRA TREBATI

8


Sastojci:
500 g brašna
malo soli
20 g kvasca
1 kašičica šećera
1 dl vode
2 dl mleka
2 jajeta
120 g margarina
Za fil:
500 g sitnog sira
2 jajeta
1 šolja jogurta
Za premazivanje:
1 žumance
susam za posipanje



Priprema:
1 U mlaku vodu pomešati šećer i kvasac, ostavite desetak minuta da odstoji. Brašno prosejati, dodati so, jaja, margarin, mleko i na kraju nadošli kvasac. Zamesite testo rukom, pokrijte krpom i ostavite na toplom da se udvostuči. Nadošlo testo premesite i podelite u šest jednakih delova. Sve sastojke za fil spojite i pomešajte da smesa bude ujednačena.
2 Jednu lopticu rastanjite do veličine tepsije (pleha) u kojoj ćee peći. Prebacite rastanjeni deo u nauljen pleh. Premažite delom fila, i nastavite postupak, deo testa, fil, test… vodeći računa da fil podjednako rasporedite.Slažite sve tako redom dok ne potrošite sav materijal. Završite sa testom.
3 Premažite žumancetom i pospite susamom. Pogaču zasecite na osam delova (kao tortu) i ostavite još desetak minuta da odstoji. Za to vreme uključite rernu na 250 C, da se zagreje.
4 Pecite pogaču na 200 C, 40-50 minuta ili dok ne porumeni, (pogaču prekrijte pek papirom, da odozgo ne bi pregorela i tako je pecite bar pola sata, zatim sklonite papir i pecite da porumeni). Pogaču poslužite toplu.

NAJBOLJI BISKVIT ZA TORTE I KOLAČE

1


Već dosta dugo tragam za savršenim biskvitom koji ne “padne” nakon pečenja, ne mrvi se tijekom rezanja a da je sočan i ukusan. Ovo je kombinacija nekoliko isprobanih recepata, radila sam ga već nekoliko puta i uvijek ispadne odlično. Ovoga puta sam dodala kakao ali može i bez njega ako želite žuti biskvit. Pekla sam ga u kalupu promjera 26 cm i visok je točno 5 cm, bez problema se može prerezati na 3 i čak na 4 dijela. Ako se peče u većem kalupu biti će za otprilike 1 cm niži i još uvijek se može prerezati na 3 dijela.



Sastojci
8 jaja – odvojiti bjelanjke od žutanjka
na vrh noža soli
200 grama šećera
180 grama oštrog brašna
2-3 velike žlice prosijanog kakaoa – nije obavezno
2 velike žlice ulja
2 velike žlice tople vode
na vrh noža praška za pecivo
ribana korica od 1-2 naranče – nije obavezno

Priprema
1.
Bjelanjke uz dodatak malo soli izmiksati u čvrsti snijeg, postepeno dodavajući šećer i ribanu koricu od naranče i žutanjke.
2.
Brašno pomiješati sa kakaom i praškom za pecivo i sasvim polako dodavati gornjoj smjesi, mikser namjestiti na najmanju brzinu.
3.
Zatim dodati ulje i vodu i sve izjednačiti.
4.
Kalup za tortu obložiti sa papirom za pečenje, uliti biskvit-smjesu i staviti peći u već zagrijanu pećnicu na 160-170 stupnjeva oko 40 minuta.
Bilo bi idealno da tortu potpuno ohladite u pećnici, tako sasvim sigurno neće “sjesti”
5.
Ohlađenu tortu prerezati na onoliko dijelova koliko želite, vidjeti ćete kako se lako reže bez da se imalo mrvi.
Posluživanje
Da bi torta bila još sočnija ja je prije nego što stavim kremu navlažim sa preljevom koji radim na slijedeći način – u posudu stavim 2-3 žlice kiselkastog pekmeza, sok od jedne-dvije naranče i malo ruma, sve stavim da zakipi i sa toplim prelijelm kore, malo sačekam da upiju i tek tada stavljam kremu.
Vjerojatno ću stići poslikati gotovu tortu ali presjeka neće biti jer je šaljem jednoj djevojci za dvadeseti rođendan. Inače krema je vrlo bogata – ganache od 700 grama čokolade i isto toliko kiselog (ne slatkog) vrhnja.

LJILJAN TORTA – MOJ FAVORIT MEĐU TORTAMA

1


Sastojci
Prva kora:
5 bjelanjaka
12 žlica šećera
1 žlica octa
1 žlica oštrog brašna
10 dkg kokosa



Druga kora:
5 bjelanjaka
12 žlica šećera
1 žlica octa
1 žlica oštrog brašna
10 dkg mljevenih oraha
Treća kora:
5 bjelanjaka
12 žlica šećera
1 žlica octa
2 žlice oštrog brašna
10 dkg otopljene čokolade za kuhanje
Krema I :
1 l mlijeka
10 žlica gustina
20 dkg šećera
Krema II :
15 žumanjaka
10 dkg šećera
25 dkg margarina
12,5 dkg maslaca
Još sastojaka za kremu:
10 dkg kokosa
10 dkg mljevenih oraha
10 dkg otopljene čokolade za kuhanje
Ostalo:
1/2 l slatkog vrhnja

Priprema
1.
Bjelanjke istucite u snijeg, dodajte šećer pa još radite
2.
Dodajte ocat, kokos i na kraju lagano umiješajte brašno
3.
Ovako ponovite za još dviije kore samo što ćete umjesto kokosa dodati orahe odnosno čokoladu
4.
Svaku koru pecite na papiru za pečenje na 180C 30 min.
Krema I:
5.
Gustin i šećer izmiješajte sa jednim dijelom mlijeka
6.
Preostalo mlijeko stavite da zakuha, lagano sipajte gornju smjesu i skuhajte
7.
Pustite da se ohladi uz povremeno miješanje
Krema II :
8.
Žumanjke i šećer skuhajte na pari ili u mikrovalnoj pećnici
9.
Pustite da se ohladi
10.
Margarin i maslac pjenasto izradite i umiješajte u kremu od žumanjaka
11.
Dvije hladne kreme spojite i dobro pjenasto izradite
12.
Kremu podijelite na tri dijela
13.
U jedan dio stavite stavite kokos, u drugi orahe a u treći otopljenu čokoladu
Slažite ovako:
14.
Kora od kokosa-krema od kokosa * kora od oraha-krema od oraha * kora od čokolade-krema od čokolade
15.
Tortu izvana premažite tučenim slatkim vrhnjem, i širokim nožem koji stalno ispirete pod vodom, zagladite tortu
16.
Kada sa vlažnim nožem zagladite slatko vrhnje, biti će sjajno i neće pucati i nakon dan dva stajanja
Posluživanje
Ovu tortu možete dakako praviti i kao četvrtasti kolač koji režete u kocke.
Izvor:coolinarka.com

KINDER TORTA

1

Ova torta je postala neizostavni deo na našoj trpezi za svaki rodjendan,slavlja…A zašto? Uverite se same…

Sastojci 12 osoba
sastojci za koru:
10 kašika šećera
1 kašika limunovog soka ili sirćeta
200 gr seckanih lešnika
7 belanaca
sastojci za fil
1 litar mleka
7 žumanaca
100 gr šećera
3 kesice pudinga od vanile
250 gr maslaca
1 kesica šlaga
100 gr čokolade za kuvanje
200 gr mlevenog plazma keksa
i još
400 gr euro krema
100 gr plazma keksa
500 ml slatke pavlake




Priprema
1.
Kora:
2.
Umutite belanca u čvrst šam, dodajte šećer, te limunov sok ili sirće, pa mutite još malo. U umućen šam dodajte seckane lešnike; nežno umešajte špatulom.
3.
Pripremljenu masu sipajte u pleh, na peki papir i sušite u rerni zagrejanoj na 150 stepeni oko 1 do 1,5 sat (u zavisnosti od jačine rerne).
4.
Još toplu koru premazite eurokremom i ostavite da se ohladi, pa je presecite na dva dela da dobijete dve kore.
5.
Fil:
6.
U litar mleka skuvajte 7 žumanaca umućenih sa šećerom i pudingom od vanile.
7.
Ohladite, pa dodajte razmekšali maslac, koji ste penasto umutili sa kesicom šlaga (prethodno umućenog po uputstvu sa kesice).
8.
Fil podelite na dva dela.
9.
U prvi deo dodajte 100 gr rastopljene čokolade, a u drugi deo 200 gr mlevenog plazma keksa.
10.
Stavite prvu koru premazanu eurokremom na tacnu, preko nje staviti fil sa plazma keksom.
11.
Preko poredjati 100 gr plazma keksa, da bude kao kora.
12.
Preko plazma keksa staviti ćokoladni fil, pa koru premazanu eurokremom (okrenuti deo sa eurokremom ka filu).
13.
Umutiti slatku pavlaku i filovati tortu.
Posluživanje
Umesto mlevenog plazma keksa,po želji možete staviti mlevene lešnike,orahe ili bademe.Ja,ipak mislim da najbolje ide plazma 🙂

PUNJENO PECIVO KOJE IMA SAVRŠEN UKUS – JEDNOSTAVNO ZA NAPRAVITI,JEFTINO I TAKO UKUSNO I MEKANO !!!

4


SASTOJCI:
Tijeso:
320 gr svježeg sira
8 kašika mlijeka
2 jaja
10 kašika ulja
400 gr brašna
80 gr kukuruznog brašna
2 kesice praška za pecivo
so
Nadjev:

150-200 gr sira
120-150 gr šunke
Za premazivanje:
punomasno mlijeko



PRIPREMA:
U posudu istresite sva sastojke za tijesto,miješajte i umijesite tijesto.
Pobrašnite sto i razvijte tijesto (odp 4 mm debljine). Izrežite što vise kvadrata tijesta (odp 8-9 cm)
Na sve kvadrate redajte sir i šunku,savijte u obliku valjka (kao na slici).
Tijesto na rubovima malo pritisnike kako vam ne bi curilo,redajte u pleh obložen papirom i premažite mlijekom.
Stavite da se peče u zagrijanoj rerni 10 tak minuta na 220°.
Ohladite i jedite !!!

KROMPIR VOLIM NA SVE NAČINE ALI OVAJ RECEPT MI JE PUN POGODAK

1


Sastojci
1 kg krompira
60gr putera
3 kašike ribanog parmezana
so, biber
šaka svežeg peršuna



Priprema
1.
Krompir oljuštiti i sa jedne (predviđene donje) strane odseći tanak sloj kako bi krompir mogli ravno da polegnemo. Potom sa gornje strane uzdužno zaseći krompir do 3/4 visine u razmaku od nekih 5mm. Savet je da krompir probodete drvenim štapićem po dužini te tako bez problema da zasecate nožem a da ne presečete krompir do kraja. Kad završite zasecanje izvučete štapić i imate savršeno zasečen krompir 🙂
2.
Ugrejte rernu na 220C. Premažite tepsiju puterom, poređajte zasečen krompir koji ćete posoliti (i pobiberiti) po ukusu, te sa rastopljenim puterom premažite sve krompire tako da maslaca ode i u zasečene delove krompira. Krompir se peče oko 40-45min.
3.
Krompir izvaditi i posuti sa 3 kašike parmezana, pa vratiti da se dopeče dok ne porumeni (još 10-ak minuta).
Posluživanje
Gotov krompir služiti kao topli prilog uz meso posut svežim peršunom.

DVIJE ŽLICE OVOG SIRUPA NA DAN I VAŠ DEBELI TRBUH ĆE NESTATI ZAUVIJEK!

10


Ovaj sirup vam može pomoći da smanjite struk i riješi viška vode iz tijela. Sastojci su dobro za vid, sluh i memoriju. Glavni sastojak je hren, koja je bogata vitaminom C, kalija, vitamina B1 i B6, željeza, vitamina B2, magnezija i fosfora.



SASTOJCI
125 grama svježeg hrena
4 limuna
3 kašike meda
2 žličice cimeta
2 cm od korijena đumbira

PRIPREMA
Pomešajte hren i đumbira u blenderu. Dodajte stisnuo sok od limuna i miješati se u blenderu za još 3 minute. Dodajte med i cimet i nastaviti miješanje dok se sve ne spajaju. Čuvajte sirup u staklenoj tegli. Uzmite jednu kašiku dva puta dnevno prije obroka ili prije ostvarivanja. Troše ga za 3 tjedna i napraviti pauzu od nekoliko dana.
Međutim, trebalo bi da se obratite lekaru pre upotrebe ovog eliksir.

JA SAM UDATA ŽENA MAJKA DVOJE DECE. PO ZANIMANJU “DOMAĆICA” SVI MISLE DA SMO…

0500


Ja sam udata žena majka dvoje dece. Po zanimanju “domaćica” svi misle da smo srećna porodića, uvek kad neko dođe pretvaramo se u šanskoj serij. Mene muž ne tuče on me lema od batina! Trpim ga zbog dece i zato što nemam kud. Počela sam da mu dajem posebnu terapiju u hranu koju mi majka dala od jedne vračare koja nam gatala i rekla da cu posle njegove smrti da nađem dobrog čoveka
koji me neće tući.

UĐE MALI IVICA RODITELJIMA U SPAVAĆU SOBU I KAŽE:

http://www.zanimljivosti.info/cita-zgodna-devojka-sex-magazin-na-plazi/




Uđe mali Ivica roditeljima u spavaću sobu i kaže:

– “Tata, ti si prava škrtica.”
– “Zašto sine?”
– “Kad susjed spava s mamom, uvijek mi da 50 kuna, a ti nikad ništa!

JA U POVRATKU OD RODBINE IZ CRNE GORE. SAMA U KUPEU SA JEDNIM LIKOM. UŽASNO SE OSETI ALKOHOL…




Ja u povratku od rodbine iz Crne Gore. Sama u kupeu sa jednim likom. Užasno se oseti na alkohol. Ne smem zaspati, strah me je, a put se odužio.
Što se više vozim alkohol se sve više oseća. Šta god me pita, ćutim. Ne smem progovoriti. Lik izlazi u Bg a ja produžavam dalje. Ali miris rakije ne prolazi.

I onda skontam da se polako prosipala rakija, što je rodbina poslala mome ocu. Mogu misliti šta je onaj tip mislio

PRVA KOMŠINICA MI JE OSTALA MLADA BEZ MUŽA, SA DVOJE DJECE. SAMOHRANA MAJKA SA SAMO

z1-jpg



Prva komšinica mi je ostala mlada bez muža, sa dvoje djece. Samohrana majka sa samo 27 godina. Predivna osoba, koja ne zaslužuje takvu sudbinu.

Iako nema stalni posao, nije ni iz neke bogate porodice, ona svakodnevno naprosto gine, kako bi svojoj djeci obezbijedila sve moguće uslove za život. HEROJ… Ja je naprosto obožavam, divim joj se i volio bih da je oženim, da joj olakšam život, ali to je nemoguće jer ja sam već oženjen, imam moju porodicu.

Za razliku od nje moja žena je velika nula, da je u njenoj situaciji, i ona i djeca bi za 5 dana umrli od gladi. Život je nepošten i Bog često prema dobrim na ovome svijetu i nema baš milosti. Zašto je to tako???

PRIJE DESETAK GODINA MOJI RODITELJI SU SE RAZVELI…..




Prije desetak godina moji roditelji su se razveli. Obzirom da je tata bogat i uticajan čovjek ja sam ostao da živim sa njim. Mamu skoro da nikada od tada nisam ni viđao. Ubrzo se tata oženi i maćehu i njenog sina sam prihvatio kao da su mi mama i brat.
Ništa mi nije falilo, imao sam porodicu, novac, bio sam sretan i zadovoljan. Neki dan dok sam sa društvom šetao kroz grad na trgu je stojala starija žena koja je prodavala kokice. Kada sam se priližio shvatio sa da je to moja mama, prava, biološka. Gledala je pravo u mene, na tužnom licu javljao se blagi osmijeh, pošla je da mi se javi, a ja sam okrenuo glavu na drugu stranu kako moje društvo ne bi shvailo da je ta žene ustvari moja mama.
Postidio sam se, nisam znao kako da reagujem, a prije 2 dana sam čuo da se ubila, prerezala je sebi vene i iskrvarila u jednom malom iznajmljnom stanu, sama, sama kako je i živjela zadnjih skoro 10 godina. Ne mogu da sebi izbacim iz glave razmišljanje da je zbog onog dana kada sam se okrenuo od nje

IMAM 48 GODINA I RAZVEDEN SAM.




Imam 48 godina i razveden sam. Živim sa sinom, koji ima 20, a ćerka živi sa svojom majkom. Prije par dana, posvađao sam se sa njim zbog banalne stvari i on mi je rekao: “sve ti j…m”.

Pred očima su mi se pojavile slike mrtvih roditelja i ćerkice koju volim najviše na svijetu. Nakon toga, rekao sam mu da spakuje stvari i da se iseli iz našeg stana. Otišao je kod majke i više ne razgovaramo. Srce će mi prepući.

OVAKAV PROBLEM SA SVEKRVOM NIKO NEMA. OVO JE DNO DNA, NEVIĐENA SRAMOTA…




Ovakav problem sa svekrvom niko nema. Ovo je dno dna, neviđena sramota… Kada god nam moja svekrva, NJEGOVA MAMA dođe na vikend, zahtijeva da spava sa svojim sinom u istom krevetu, NAŠEM KREVETU, a ja tada spavam u dnevnoj sobi.

Iskreno posumnjala sam i da su na neki način nastrani i jednu cijelu noć sam provela ispred vrata osluškujući šta se dešava u sobi, i nećete vjerovati koliko sam se šokirala kada sam čula iz sobe njen promukli , tihi glas kako pjevuši uspavane,

Bože za koga sam se ja udala, pa ima 25 godina i mama mu i dalje pjeva uspavanke. Čini mi se da bih bila sretnija da sam čula kako je ODVALJUJE OD SVOJE BATINE… Toliko mi je pao u očima, da… ma nemam pojma kako dalje i šta, halo USPAVANKE MU MAMA
PJEVA….CCC

OŽENIO SAM SE ŽENOM KOJA ME NE VOLI




Oženio sam se ženom koja me ne voli, i koja je pristala da se uda za mene kako bi pomogla svojoj porodici i da ih spasi materijalnih problema. Znao sam to sve od samog početka, ali sam pristao na tu farsu, jer je previše volim. Znamo se od malena i oduvijek je njena porodica imala problema sa novcem.
Kad sam joj predložio da se uda za mene u zamjenu za to da se brinem o njenoj porodici pristala je. Mislio sam da kad jednom postane moja, da ću biti najsretniji čovjek na svijetu, ali nije tako. Bez obzira koliko ja nju volim, ona mene ne. Znam da mi je vjerna i ja sam njoj, ali mnogo boli činjenica da dok je ljubim u njenim očima vidim tugu. Zato sam obećao sebi da je više neću taći, sve dok i ona ne bude osjećala barem nešto malo prema meni, a ako se to ne desi, daću joj slobodu, jer želim da je vidim sretnu, makar i daleko od mene.

DRUGA GODINA SAM NA SPECIJALIZACIJI NEUROLOGIJE. GODINE I GODINE UČENJA, TRUDA I ODRICANJA…




Druga godina sam na specijalizaciji neurologije. Godine i godine učenja, truda i odricanja da bih bila gdje jesam. Danas sam asistirala na jednoj baš teškoj operaciji gdje je vršeno uklanjanje tumora na mozgu.

Neviđen adrenalin, milimetri odlučuju o životu i smrti. Operacija je nakon skoro 5 sati završena, a pacijent je van životne opasnosti i polako se oporavlja. Nakon te operacije ja sam toliko sretna iako sam više gledala nego što sam nešto uradila, ali svaki dan se bliži ono za šta živim a to je da ja spašavam ljudske živote, svojim rukama sa svojih 10 prstiju.

Mogu samo zamisliti koja je to sreća, kada se sada ovako osjećam. IMALI IŠTA LJEPŠE NEGO NEKOME SAČUVATI ŽIVOT, SPASITI GA I USREĆITI CIJELU PORODICE???

SREĐUJEM SOBU DANAS I NAĐEM JEDNU STARU, IZBLEDELU SLIKU NA KOJOJ DUVAM SVEĆE…MOJ 9 ROĐENDAN…

11


SREĐUJEM SOBU DANAS I NAĐEM JEDNU STARU, IZBLEDELU SLIKU NA KOJOJ DUVAM SVEĆICE… MOJ 9 ROĐENDAN, A PORED MENE SA ŠIROKIM OSMEHOM NA LICU MOJ STARIJI BATA. OKRENEM SLIKU, PIŠE:
Da zavrišiš osnovnu školu sa odličnim uspehom. Da upišeš srednju školu koju želis i završiš je kao najbolja učenica. Da upišeš medicinu i diplomiraš brzo. Da odeš u taj tvoj Egipat na more. Da odeš u Los Anđeles kad već toliko želiš. Da se smuvaš sa onim plavušanom. Da se srećno udaš. Da imaš puno dece. Da proputuješ ceo svet. Da imaš puno para. Da uvek budeš zdrava. Da budeš uspešna u sportu. Da dobro zarađuješ. Da kupiš kuću i kućnog ljubimca.
Da još dugo živimo srećno, veselo, zajedno! Voli te bata! I znate, sve se ostvarilo. Posle dvadeset godina, apsolutno se sve ostvarilo. Osim ovog zadnjeg. I već dvadeset godina, ja sam najnesrećnija osoba na svetu. Ovo zadnje se nije ostvarilo. Nedelju dana nakon mog devetog rođendana, moj brat je umro. Ali on je uvek bio tu, uz mene. Zato sam uspela…

ČOVJEK ZA KOJEG SAM SE UDALA JE MNOGO STARIJI OD MENE I PRVA ŽENA GA JE NAPUSTILA…

22


ČOVJEK ZA KOJEG SAM SE UDALA JE MNOGO STARIJI OD MENE I PRVA ŽENA GA JE NAPUSTILA. IAKO JE BIO MNOGO STARIJI ISKRENO SAM GA VOLJELA I BILA JAKO SRETNA PORED NJEGA, MOŽDA JER SAM ODRASLA BEZ OCA KOJI JE POGINUO KADA SAM IMALA DVIJE GODINE.
Obzirom da je moj muž bio već u godinama odma sam ostala trudna kako bih mu mogla roditi barem jedno dijete, ali samo nakon 5 mjeseci od kako smo se vjenčali, već sam bila u četvrtom mjesecu trudnoće, on se naglo promijenio, počeo je da me vrijeđa, govori kako sam se udala zbog njegovog novca, da imam druge mlađe koji me zadovoljavaju, koji su mi i napravili dijete. U naletima bijesa znao me je i udariti šakom, pesnicom, kako kada… Mislal sam da će to sve proći, da je u nekoj krizi, ali od kada sam otišla u bolnicu da se porodim i kada sam na svijet donijela njegovo dijete, njega u mom životu nema. Dok sam bila u bolnici, spakovao se i otišao za Ameriku, gdje je nekada i radio. Od tada je prošlo evo već 5 godina, nikada se nije ni javio, boli me jer sam ga stvarno voljela i što je dijete zaista njegovo,

a jadno ni krivo ni dužno nema oca, kao što ga ni ja nisam imala i dobro znam kako je to i svako ko je to doživio i preživio zna koliko je sve teško. Moj sin čak ni u rodnom listu nema navedeno ime oca i kao takvo može imati samo više problema u životu.

ERO*SKA ISPOVEST – IGRALA SAM SE SA DEDOV KU*AC




Tata I mama, naravno, nisu ni u snu sanjali da se njihova mala trinaestogodisnja djevojcica više ne igra sa svojom Barbikom i sudićima. Moje igračkice su zamijenili Donov i djedov ku*ac koje su vlažili moji pi**ni sokovi kad god se za to pružila prilika. Sad sam ih već naučila obojicu uzimati u usta do dna i navlačiti ručicama dok ne bi počeli bljuvati sjemenitu tečnost. Baka mi je jednog dana pokazivala kako se muze mlijeko i ja sam bila toliko začuđena sa bijelom tečnosti koja izlazi i kravine si*e da sam je pitala da li Don i djed također daju mlijeko. Zabezeknuto je gledala u mene, shvatajući lagano zašto to pitam.‘Jesu li ti pokazali kako da ih isprazniš? ’, pitala je baka. ‘Ne, uglavnom su to radili sami. Mozeš li mi ti pokazati, bako? ’, mazila sam se oko nje. ‘Rado, mila, no krava je već pomužena.Moramo pronaći nekog da se možeš vježbati. ’ Don se pojavio kao naručen. Baka ga je oslovila i odmah se stvorio tu. ‘Da, madam? Kako mogu pomoći? ’ ‘Priđi bliže, dečko.’, govorila mu je hvatajući ga za čvor na njegovim bijelim, pamučnim hlačama. Sjetila sam se tih hlača od prije dvije godine. Jedino što više nisu bile tako bijele kao onda. No bilo je sigurno da je Don od tada samo porastao.Imao je batinu dugu bar 22 cm i debelju od moje šake. ‘No, dodji sada, zlato. Pokazat ću ti kako se muze. ’ Donov ku**c se počeo dizati u bakinim rukama, dok je stajala iza njega, držeći ga čvrsto za korijen, draškajući mu jaja i prevlačeći gore-dolje kožicom preko gl**ića.

Klekla sam ispred njega i zurila u tu magičnu alatku koja se počela cakliti pri vrhu. Bakini prsti su se pobrinuli oko toga i već u sljedećem času sam vidjela kako šakom poklapa taj sjajni gla*ić i lagano ga steže kao da ga si*a rukom. ‘Čin muže nije samo za zadovoljstvo jednog učesnika’, reče i donese malu stolicu koju je prije toga iskoristila za mužu krave. Postavila je ispred sebe i rekla Donu da sjedne.Začas ju je poslušao, sjedajući, oslanjajući se ledjima na drvenu ogradu i podižući košulju pri čemu mu je koplje bilo pobijeno tako pravo i moćno, kao da se upravo sprema izvjesiti pobjedničku zastavu na njemu. A onda se jednim pokretom sjurila niz njega, tako glatko i brzo da mi nije bilo jasno kako joj pi*a nije pruzila nikakav otpor. Vidjela sam razočarenje na Donovom licu. Kao da ga je stavio u kantu punu hladne vode.Ni baka nije bila nešto pretjerano zadovoljna. Očito joj se pi*ka već odavno toliko raskvasila i razbucala da joj je bilo potrebno puno deblje od veličine moje šake. ‘Još uvijek nisi dorastao Bijelcu. ’, ljutnula se dok se skidala sa Donovog kurca.Oboje nas je uzela za ruku i odvela u drugi boks gdje se Bijelac propinjao i divlje rzao, što od vrućine, što od mirisa pi*ke u zraku. Rekla mi je da se smjestim u kutu i ne pomijeram previše da ne bih bila povrijeđena. Sjela sam na korito, tako da mi je daska bila direktno između nogu, pritiskajući moj k*itić koji je već bio dobro narastao od uzbuđenja. Pokušavala sam si trljati grudi trudeći se da ni baka ni Don ne primjete.Nakon toga je sa Donom otišla do stolića, upravo onog istog na kom je ležala moja majka dvije godine prije, i gurala si konjski k**ac u p**ku, i donijela ga u boks gdje smo bili ja i Bijelac. ‘Dečko, stani tu i rasturaj mi g**u. ’, rekla je Donu dok se saginjala Bijelcu pod stomak, rukama hvatala njegovu stvar i dočekivala je u usta, kao svaka dobra domaćica. Don je istovremeno sjurivao k**činu u bakin š*pak, istovremeno joj gurajući šaku u pi*ku kako bi je pripremio za ono što slijedi.Skidao me je divljačkim pogledom, izbezumljenim, kao zvijer. ‘Šta je, mala? Dugo se nismo vidjeli. Sviđa ti se ovo sad, a? ’, a onda se satanski zacerekao i počeo režati. ’Ne brini, i ti ćeš ubrzo ovako.Isto kao što su ti i mater i teta!’, već sam vidjela kako mu očni kapilari pucaju. Oči su mu postale krvave. ’Samo što ću te ovaj put ja razbucati. Znam da ti niko nije derao šupčić.Ja ću ti pokazati šta znači raspeće kad te prikucam na svoju gredu’, već sam se vidjela kako izdišem probijena totalno razvaljene pice i š**ka i kostiju i visim na monstrumu od k***a i klatim se već onako polumrtva. Karlica mi je sad pičila 120km/h po gredi, tamo-ovamo, i tanke hlačice nisu predstavljale baš nikakav problem. Sve je bilo ljepljivo od sluzi i znoja. Taman kad sam se počela skidati, Bijelac je počeo da se trza okolo i rže.Bakina usta su ga, izgleda, dobro obrađivala. Vidjela sam kako se jezikom zavlači po svim naborima te ogromne surle dok ga rukama navlači prema sebi. A onda je stisla g**u toliko da je Don vrisnuo, zamrmljala nešto i vidjela sam kako joj se obrazi pušu, vjerojatno pod naletom te ljepljive ljubavne mase koja se već sekund poslije slivala po njenoj bradi i starim otegnutim sis**a. Donu se od bola već bio pomalo spustio i skliznuo je iz bakinog šu**a ostavljajući ogromnu rupu iza sebe.A onda se baka nagnula i savila preko stola, naređujući Donu da konjski k**ac nasloni na ulaz u njenu pi**u. ‘No, prije toga, molim te, stavi mu na vrh onu plastičnu vrećicu i čvrsto je veži. Ne bih htjela da mi se isprazni u utrobu. Ipak mi je to malo odvratno.’ ‘Smiješno. ’, promrmlja Don, ‘Kćerke ti nemaju problema s tim da ih se nafiluje konjskom spe**om. ’ ‘Ma one su se rodile kao ku**e. Već sa devet su se ka*ale sa ocem, znaš i sam.Bilo je zanimljivo vidjeti kako se djevojčice igraju nabijene na k***inu koju ni neke žene ne mogu primiti. ’ Na te riječi je već iskolačila oči i oslonila se laktovima na stolić dok ju je Bijelac satirao. U par navrata sam vidjela da rastura toliko da više nije imala oslonac ni pod nogama ni pod laktovima. Bukvalno je bila pro*ijena konjskim ku**em.Nije pustila ni glas. Bijelac se nakon još par snažnih uboda, koji bi poderali čak i neku kobilu, počeo smirivati i izvlačiti zvijer iz babine raskrvavljene p**ke. Plastična vrećica na vrhu se razvezala čim je ispala iz pič** i prosula se ispod njih. Baka je kleknula da sve to pošteno obliže.Cijelo to vrijeme Don ga je navlačio objema šakama i samo čekao tren da se dočepa mene. Već sam se osjećala kao ptičica u kandžama orla koji će me rastrgati. ‘A sad ćeš ti vidjeti svoga boga. ’ Strgao mi je hlačice i bacio me na baku koja je na koljenima jezikom skupljala
posljednje kapljice konjske sp**me.Bila sam joj na ledjima dok se Don u času našao meni između nogu i baki između gu**va i svom silinom mi ga sjurio u p**kicu. Vrisnula sam. Iako sam bila već dobro popaljena i vla**a, ipak se nisam imala prilike ka**ti ni sa kim već jedno određeno vrijeme pa sam ga osjetila u bubrezima. Vrištao je kako ću biti veća ku**a nego sve članice moje porodice skupa nakon što on završi sa mnom.Osjećala sam udobnu ispunjenost držeći se babi za leđa dok ga je Don tek pomalo vadio a više pomjerao unutar moje rodnice. ‘Ako se sad isprazni u mene, rodit ću trojke odmah’, užasnuto sam pomislila dok mi je vrh njegovog gla**ća parao mat*nicu. ‘Pobogu, tek mi je petnaest. ’ Zavrištala sam da ga vadi odmah, no nije se obazirao već je i dalje pumpao i pumpao, kao da hoće da duboko ukopa temelje narednim je**činama.Evo ti, ku**oooo!’, režao mi je u facu. Osjećala sam svaku žilicu na njegovom ku**u kako vibrira u mojoj pi*di. ‘Uf, je*otePa to je pravi vib**tor. ’ A kad me je zalio skoro istom količinom sp**me koju je maločas izbacio konj, znala sam da sam se na ovu ku***u navukla zauvijek. Uf, kako to mrzim. Vec sljedećeg ljeta, došla sam potpuno razvijena u mladu damu, poprilično velikih grudi.Naravno, ovaj put sam došla spremna i razrađena od ku**eva dječaka u razredu pa i kojeg profesora. No, djed mi je rekao da je Don otišao na neko kampovanje i da se vraća tek posljednih dana ljeta. Tužno sam uzdahnula misleći kako mi je ovo ljeto propalo, kad mi pogled kao prikovan stade na djedovoj alatki. Sjetila sam se kako mi je djed, tri godine prije oduzeo ne**nost i kako ima poprilično veliku ku**inu.Pa neću se valjda dosađivati do kraja ljeta? ’ Sigurna sam da ni djed nije zaboravio kako sam se previjala i uvijala na njegovoj b*tini, krvavog me*unožja kao pristrijeljena ptičica. Sad je već primjetio moj pogled pa se nasmijao, dohvatio me i posjeo na svoja koljena tako da su mi grudi bile tačno u visini njegovog lica. Štipkao me je i golicao tu na klupici ne vodeći uopće računa da li će neko naići. Uvijala sam se, smijala i vrckala svaki put osjećajući gl*vić njegove već tvrde k**e kako sve dublje prolazi kroz moje tanke ga*ice ispod kratke suknje.Rukom mi je sa stražnje strane već dodirivao rub ga*ica i jednim kratkim potezom sklonio ih u stranu kako bi mi ugurao gl**ć u pi**icu. Ovo me je toliko na**lilo da sam se podigla, opkoračila ga na klupici te se žestoko na*ila još uvijek onako držeći gaćice sa strane. Nisam mogla vjerovati da neko sa 70 godina može imati tako tvrdu k**činu. Valjda jer se dodatno uzbudio jer je je**o mlado meso i k tome svoju unučicu.‘tako, djevojčice. Jaši svog djedicu. Iscjedi taj stari k**ac do kraja. Koga si sve kar**a od kad sam ti razvalio pi**icu, je li, dro**ice? ’ siptao je dok je požudno dahtao.Ustao je sa klupice, podigao me i natakao na kurac a onda prislonio uz drvo i počeo da teše. Je**o je snagom kakvog konja. ‘evo ti opet, ku**o izje**na. U pi*ku ti mogu stati tri ku**a kao što je moj.Koliko si ih to je**la? ’, djelovao je ljutito, ‘E sad ćeš vidjeti šta je ku**ina!’. Onako nataknutu na kur** nosio me je do staje i znala sam šta slijedi. Usmine su mi se uvijale oko korijena djedovog k**ca dok sam trljala kl**ić o njegov stomačić. Svr**a sam bar dvaput dok me konačno nije spustio.

IMAM 20 GODINA I KĆERKU KOJA SUTRA PUNI DVIJE GODINE. ZIVIM SA ČOVJEKOM KOJI JE




Imam 20 godina i kćerku koja sutra puni dvije godine. Zivim sa čovjekom koji je od mene stariji 15 godina. Mnogi mi govore da sam zla osoba i nekako ni sama više ne znam da li sam sa njim iz ljubavi prema njemu ili prema njegovom novcu. Inače sam sa sela, ali od kako sam njega upoznala, tačnije od kako sam ostala trudna živim u iznajmljenom stanu u centru grada, koji naravno on plaća.

Imam sve što poželim, sve što se može kupiti, ali sam većinu vremena sama, jer on živi sa ženom za koju je još uvijek vjenčan i sa djecom kuju ima sa tom ženom. Samoća me ubija i ne znam do kada će ovo ovako da bude. Već je više od dvije godine kako mi je obećao da će se razvesti od te žene i kako će mene vjenčati, ali još uvijek nije. Bojim se da se to neće desiti, stvarno ne znam šta da radim, bojim se 🙁

OVAKO NEŠTO SIGURNO NISTE PROBALI A TREBALI BI…PITA SA ŠPINATOM






Sastojci
FIL:
2 jaja
160 gr margarina (maslac)
1 kafena kasika soli.
400 gr rendanog sira
½ kg seckanog spinata
TESTO:
1 kg brasna
1 kvasac
1 jaje
½ l mleka
3 manje kafene case ulja
2 supene kasike secera
1 supena kasika soli.
malo mleka

Način pripreme
FIL:
Umutiti malo mikserom 2 jaja sa 160 gr margarina (maslac) i soli.
Zatim dodati oko 400 gr rendanog sira i ½ kg seckanog spinata.
TESTO
Zamesiti meko testo.
Podeliti na cetiri dela i od svakog razviti koru 40/25 cm.
Namazati filom, umotati rolat
Iseci kiflice debljine 1.5 cm.
Rediti u plehu na hartiji za pecenje kao na slici.
Premazati zumanjkom, staviti susam, ostaviti da naraste I peci na 200 stepeni dok ne porumeni .
VAZNO:
Nakon pecenja dok je jos vruce u plehu, politi mlekom (1 supena kasika na nekoliko kiflica) i ostaviti da se osushe.


SLATKI HLJEB SA SUHIM VOĆEM…ČESTO GA SPREMAM JER JE DOBAR UJUTRU UZ KAFU ILI ČAJ

1


  SASTOJCI
1,400 kg brašna
1/2 l mleka
1 kocka kvasca

250 gr šećera
5 jaja
1 žumance
250 ml zejtina
150 gr suvog grožđa
300 gr ostalog suvog voća (šljive, smokve, ananas, brusnice, kajsije)
150 gr oraha (lešnika ili badema)
kora od 2 veća limuna
ILI SVE NA POLA MERE ŠTO VAM I PREPORUČUJEM

PRIRPEMA
Staviti u šolju mlakog mleka kocku kvasca, kašičicu šećera kašičicu brašna i ostaviti da nadođe. U ostatak od pola litre mlakog mleka staviti šećer da se istopi.

U posudu za mešenje (malo veću pošto je mera velika) staviti brašno, dodati nadošao kvasac, mleko sa rastopljenim šećerom, zejtin, jaja, koru od limuna i suvo grožđe. Zamestiti testo srednje tvrdoće i ostaviti da dobro naraste.

Voće oprati i staviti desetak minuta da postoji u vodi. Procediti i staviti sa strane.

Kad testo naraste, premesiti ga. Podeliti na 4 jufke. Razviti jufku pravougaonog oblika dužine pleha.

Posuti jufku celim orasima, ne mora da se seckaju i suvim voćem. Možete i malo da ispritiskate voće u testo.

Urolati jufku i staviti u pleh

Tako uraditi i sa ostalim jufkama.

U manju činiju staviti žumanac sa 2 kašike vode lagano razmutiti i premazati rolate. Ostaviti da još malo narastu, 15-ak minuta pa uključiti rernu . Sačekati da se rerna zagreje.

Peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni da blago porumeni, smanjiti na 150 stepeni i peći još 40 minuta.
Ako mislite da će pregoreti na tom prelazu smanjivanja temperature jer zumanac tamni, stavite preko papir jedno 15 minuta pa posle sklonite.

četvrtak, 29. prosinca 2016.

VOĆNI JOGURT MUFFINI NEĆETE SE POKAJATI AKO NAPRAVITE

3


Sastojci:
muffini
2 jaja
2 kasike secera ili vise ko voli sladje!!!
200 gr jogurta
50 gr ulja
15 kasika brasna
vanilin secer
prasak za pecivo
rendana limunova korica
i jos:
voce po zelji
prah secer



Priprema:
Umutiti belanca, polako dodajuci secer, zatim zumanca, a onda jogurt, ulje, koricu limuna, vanilin secer, i na kraju brasno sa praskom za pecivo.
Testo sipati u muffin kalupe do pola, i odozgo staviti voce, ja sam ovaj put stavila kupine.
Mozete ispeci i kolac u plehu.
Peci u prethodno zagrejanoj rerni dok porumene, na 180 stepeni. Kada su gotovi posuti prah secerom.
Od ove mere ja sam napravila 12 muffina. Prelepi su, mekani i socni.

MOSKVA ŠNIT TORTA

4

Sastojci

Za koru
10 belanaca
150 gr šećera
250 gr mlevenih oraha
30 gr brašna
Za fil
10 žumanaca
150 gr šećera
1 kašikica vanila exrakta ili 2 vanil šećera
250 gr putera
1 kašika šećera u prahu
300 ml mlečne slatke pavlake
50 gr pečenih krupno seckanih lešnika
250 gr svežih malina
250 gr svežih bresaka
I još
50 gr pečenih listića badema
par komada kandiranih trešanja
Priprema
1.
Volim da pravim ovu tortu jer priprema teče u nizu i sa dobrom organizacijom od početka do dekoracije gotova je za 2,5 do 3 sata. Na nju uvek mogu da računam da je pripremim uveče za sutra.
Pre svega pripremiti orahe, lešnike i bademe: orahe samleti, lešnike prepeći i iseckati, a listiće badema zarumeniti u tiganju.
Kora
1.
Belanca umutiti sa šećerom u čvrst šne uz dodatak, soli ili limunovog soka. Odavno već, otkada sam to videla kod mame, ne dodajem postepeno šećer, mutim sve zajedno dok se šećer potpuno ne otopi i šne ne zacakli i očvrsne. Jaja obavezno treba da budu sobne temperature.
2.
U tako pripremljen šne polako rukom mešati i dodavati mlevene orahe koji su pomešani sa brašnom. Kada se smesa izjednači sipati je u pleh (od šporeta) prekriven pekpapirom.
Peći u rerni zagrejanoj na 200C. Posle pet minuta smanjiti na 180C, a posle pet na 150C. Kora treba da se zarumeni ali da ostane meka i vazdušasta. Pečenu ostaviti da se ohladi pa je okrenuti i skinuti papir sa nje. Iseći na tri jednaka dela.

Fil
1.
Žumanca umutiti penasto sa šećerom i staviti da se kuvaju na pari. Voda ispod ne treba da ključa već polako da podiže temperaturu krema. Krem je skuvan kada se dovoljno zgusne i dostigne temperaturu od 80C. U kuvan krem dodati extrakt vanile. Ako se koristi vanil šećer pomešati ga sa šećerom. Skuvan fil utopiti u posudu sa hladnom vodom i mešati dok se ne prohladi. Ostaviti ga sa strane da se ohladi potpuno, tačnije na sobnu temperaturu.
2.
Puter/maslac koji je sobne temperature penasto umutiti sa šećerom u prahu, pa u njega postepeno dodavati ohleđenu kremu od žumanaca, neizmenično mešati i dodavati krem. Krema treba da je puna i baršunasta.
3.
Slatku pavlaku zasebno umutiti u čvrst šne.
Slaganje
1.
Ispečenu koru iseći na tri dela po dužini ili širini kako vam više odgovara. Žuti fil podeliti na tri dela, tako da je jedan veći jer je namenjen premazivanju torte. Slatku pavlaku na tri dela, gde j jedan deo manji za ukras. Lešnike podeliti na dva dela.
2.
Slagati:
1. kora – žuti fil – lešnici – maline – slatka pavlaka
2. kora – žuti fil – lešnici – breskve – slatka pavlaka
3. kora – premazati žutim filom i obložiti listićima badema
Ukrasiti preostalom slatkom pavlakom i kandiranim trešnjama. Ja je uvek tako ukrašavam i smatram da ova torta ne zaslužuje da bude kažnjena teškim šlagom ili još gore fondanom. Miris prepečenih badema i žutog krema sa puterom i vanilom je neodoljiv.
Posluživanje
Komplet složena torta tek sad ide u frižider. Nakon što tamo odleži preko noći, lako se seče na šnite 1cm, što je otprilike 100gr. Ovako napravljena torta teška je 2kg i 200gr, te znači da može da se iseče 20 do 22 parčeta.
***Moskva šnite nose naziv Hotela Moskva, jer je kažu recept nastao u tom lokalu 1974 godine, u varijanti ananas i višnje…
Moji su ukućani prezadovoljni ovom *pokvarenom* varijantom 🙂
a vi izaberite svoju ako volite ovakve kombinacije
**Ja sam ovu poslednju tortu pravila od 12 jaja, proporcionalno uvećala samo šećer, a isto sam radila i sa 8 jaja. Znači količina orašida, maslaca voća i slatke pavlake ostaje ista. Malo je drugačija u preseku.